Unterrichtsgang zur Brauerei Riemhofer
Herr Riemhofer empfing auch in diesem Schuljahr die Schülerinnen der achten Klassen in seiner Brauerei. Am 20.02. bzw. 23.02.2024 erklärte er den Mädchen alles rund um das Thema alkoholische Gärung bzw. das Bierbrauen. Alle Fragen zum Thema Bier, zum Unternehmen und auch zum alkoholfreien Bier konnte uns der Braumeister beantworten. Zudem wurde den Mädchen der Unterschied zwischen einem obergärigen und einem untergärigen Bier erklärt und auch verdeutlicht, indem man an der jeweiligen Kulturhefe riechen konnte.
Ein herzliches Vergelt`s Gott für den informativen Unterrichtsgang und die Besichtigung der Brauerei. So konnte das Thema über den Biologieunterricht hinaus vertieft werden.
Angelika Riepl